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今日の出来事
JEREZ TEST
今年から始まるMOTO-2のテストがヘレス・サーキットでありました。
比較的、雨の少ない地域なのですが、３日間とも雨でドライでの走行は３０％くらいでした。総エントリーは４０台になる予定で、全て走ると迫力があって、見ごたえのあるレースになりそうです。
今回はMoto-2と１２５ｃｃの合同のテストでもあったのでパドックはトランス・ポーターはビッシリです。
Moto-2のテストは予定通りには進まなかったようですが、スペインと言えば、これ↓イベリコ・ハムです。レストランに入った時点で唾液が出てくるのが判るほどです。
ハムの下についているのは流れ出てくる油受けです。
切った状態はこれです
常温で油身の部分が解け始めます。毎日食べても、飽きない美味しさです。
名前は忘れてしまったが、小エビがニンニクと唐辛子の入れて熱したオリーブ・オイルの中に入ってます。エビを食べて残りのオイルをパンに付けるとまた美味しいです。
お勧めレストランはココです↓Jerezサーキットの近くにあります。
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プロフィール
円陣博士
Enjin Hiroshi
毎日エンジニアする人
某社でF-1のレース・エンジニア、エンジンの開発から燃費No.1量産車や低公害車の先行開発までなんでもござれのエンジン開発を経験した後、ハイジの国のF1チームに参画するために渡欧。
しかし7年後に“ハイジ”がバイエルンの狼に襲われたため、レマン湖の畔に新規設立されたレーシング・エンジンのコンサルティング会社に再転職。
現在Moto-GP、F1エンジンの技術の渦の中で格闘中。
本名、池辺秀仁。
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2011.11.28 更新
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生ハム、食いたいです！（笑）。
ヘレスは、さびれた街だけど、生ハムがあるだけで天国です。
あっちでもこっちでも、2010年が始まっていますね!!
エンジン･サプライヤーは大変でしょうが、頑張ってください!!