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今日の出来事

2010年3月29日

パンも美味しい

今週末は風邪気味でゴルフを中止（本当は天候不順のためと言いたくないので体調不良と自分に言い訳）して家でカウチポテト。体を動かさなくても腹は減る。とは言っても簡単で軽いものが食べたい。そこで思い出したのが、ヘレスのホテルの朝食で見つけた新たなパンの食べ方。

準備する物は、食パン、トマト、オリーブオイル（エキストラ・バージンが良い）、塩で、下準備はトマトをミキサーに掛けてパンをトーストするだけ。

トーストした食パンにオリーブオイルをかけて、その上にミキサーで潰したトマトをたっぷり乗せて軽く塩をかけて食べます。

オリーブオイルです。フィレンツェのT島さんお勧めです。

Oleva oil.JPG

ミキサーに掛けたトマトです。

完成、あっさりとして美味しい

2010年3月29日 01:52 | コメント(1) | トラックバック(0)

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コメント(1)

キャァ～、美味そう！
早速やってみたくなりました。
しかし、メルボルンのホテルにはミキサーがないぞ（笑）。

山口正己 | 2010年3月29日 11:20

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プロフィール

円陣博士
Enjin Hiroshi

毎日エンジニアする人

某社でF-1のレース・エンジニア、エンジンの開発から燃費No.1量産車や低公害車の先行開発までなんでもござれのエンジン開発を経験した後、ハイジの国のF1チームに参画するために渡欧。
しかし7年後に“ハイジ”がバイエルンの狼に襲われたため、レマン湖の畔に新規設立されたレーシング・エンジンのコンサルティング会社に再転職。
現在Moto-GP、F1エンジンの技術の渦の中で格闘中。
本名、池辺秀仁。